由于环境的污染以及生活方式的改变等因素，癌症的发病率逐渐升高，这些问题渐渐受到人们的重视。癌症，很多人闻之色变，每个人都应将预防工作放在心上。那么，我们又要怎样预防呢?自然界哪些食物又有抗癌的功效呢?下面，我们就为大家总结一下自然界中可以有效抗癌的食物，帮助大家轻松保住身体健康。
方法/步骤
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1、微量元素含量高食物可以防癌抗癌：如含钼较多的食物有萝卜、卷心菜、扁豆、豆芽;含硒较多的有南瓜、红薯干;含锗较多的食物有芦笋。
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2、维生素C高的蔬菜水果可以防癌抗癌：平常，注意到多食些含维生素C高的蔬菜、水果，可阻断亚硝胺和亚硝酰胺的产生而防癌。
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3、含有木质素的蔬菜可以防癌抗癌：现代研究发现，有些蔬菜含有木质素，能促进巨噬细胞吞噬癌细胞的活动，如芦笋、荠菜、芋头、藕、菱角、胡萝卜。
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4、含钙高的食物可以防癌抗癌：现代研究发现，食用含钙高的食物能防癌，如鱼、黄豆、叶绿素、芝麻等。
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5、增强防癌抗癌的食物：增加抗癌能力的食物，有胡萝卜、西红柿、倭瓜、红心红薯、深绿色蔬菜。
注意事项
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这些就是我们为大家介绍的可以帮助我们有效防癌抗癌的食物，希望能够帮到大家。其实，防癌抗癌，除了要在日常生活中，多加注意饮食外，还有就是要多加锻炼身体，增强自己的抵抗力。
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在我们的饮食中，很多食品少量食用对身体的健康有很大的好处，但如果过量食用，就会适得其反，有的会影响消化，有的还会引起中毒或疾病。如粉丝、味精、春笋、豆腐、梨、咖啡、猪肝等食品。这并不是说这些食品并非不能吃，关键是要吃得适量，懂得均衡调配饮。
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