这个橙汁鸡翅的味道,想来想去不如加点柠檬,做蛋糕的时候怕蛋腥味有时会加点柠檬,这样味道应该不错~依然是烤箱做菜,简单快捷又好吃哈。于是立刻做鸡翅,不出1小时鸡翅就烤好了,小朋友好喜欢吃哈哈。浓浓的橙汁味道却有着柠檬的清香,虽然放了辣椒粉和胡椒粉,却一点也吃不出来。
工具/原料
鸡翅7个,果珍50克,柠檬半个,大蒜4瓣,酱油15ML,盐1克,黑胡椒2克,辣椒粉1克。
方法/步骤
1
鸡翅洗净,在鸡翅两边都划几刀方便入味。
2
倒入果珍,搅拌均匀。
4
放入酱油。
5
放入盐,哄酱胡椒粉,辣椒粉。
6
鸡翅和所有的调味料搅拌均匀,腌牢盆制1小时。
7
腌制好的鸡翅和调料一起放入烤盘,中层180°20分钟,中途取出2次翻面蹲言注,并在每个鸡翅上挤7,8滴柠檬汁。
8
继续放入烤箱烤制,表面金黄,料汁差不多收干即可。
注意事项
1
鸡翅划几刀好入味。
2
果珍放的多少根据自己口味,蒜主要是去味,不要加太多以免抢了橙汁的味道。
3
中途取出翻面,这样鸡翅烤的均匀,并挤柠檬汁提味。
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