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如何做出一道土豆可乐饼

没有可乐但是可以拉丝的可乐饼,隔壁小孩都馋哭了!
食材
1

土豆 2个

2

火腿 1根

3

淀粉 半碗

4

鸡蛋 2个

5

黑胡椒 4克

6

沙拉酱 适量

7

马苏里拉芝士 48克

8

面包糠 50克

方法/步骤
1

土豆切片上锅蒸15分钟。

2

火腿肠切丁。

3

蒸好的土豆压成土豆泥。

4

加入火腿丁,黑胡椒粉。

5

沙拉酱,搅拌均匀。

6

团成大小相等的球。

7

把团好的土豆球压扁,包入马苏里拉芝士。

8

再团成球 压成小饼。

9

裹上一层淀粉。

10

一层蛋液。

11

再裹上面包糠。

12

下锅油炸,炸至金黄捞出沥油。

13

非常好吃的可以拉丝的可乐土豆饼就做好了。

注意事项

如果不喜欢可以省去马苏里拉芝士。

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