家庭版可乐饼，好吃得不得了
食材
1
土豆 两个
2
培根 两片
3
洋葱 半个
4
熟玉米粒 适量
5
鸡蛋 2个
6
淀粉 适量
7
面包糠 适量
8
胡椒 适量
9
食盐 适量
方法/步骤
1
土豆去皮切片，放到蒸锅中，蒸至筷子可以轻易穿透为止，然后捣成泥备用
2
将事先切碎的培根放入锅中煸炒至出油，然后将切好的洋葱碎末倒入锅中煸炒至软化即可关火，出锅前放少许胡椒碎和盐进行调味
3
将洋葱培根碎末与土豆泥混合搅匀，然后分成一个个大小均匀的小剂子，揉圆压扁，做成小饼状，并均匀沾上一层淀粉
4
将土豆饼均匀地沾上一层蛋液
5
然后将沾满蛋液的小饼放入面包糠中，让表面沾满面包糠
6
起锅，热油，将一个个土豆生肧依次放入锅中进行炸制
7
待表面炸至金黄，即可捞出控油，开吃咯~
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