圆葱 具有发散风寒的作用，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用，由于味道辛辣，宝宝不爱吃，但是放在馒头里就不一样了。既有营养又美味。
食材
1
面粉 200克
2
圆葱 半个
3
胡萝卜 半根
4
盐 少许
5
水 适量
6
酵母 适量
方法/步骤
1
把圆葱和胡萝卜切成丁放进容器
2
用料理棒打碎
3
将面粉放进盆里，把打好的圆葱胡萝卜汁倒入盆里，放点酵母，少放点盐，加入适量水。
4
将面团和好，用盖子盖好，等待发酵。
5
将发好的面从盆里拿出，揉成一个一个小面团，放在准备好的蒸锅里 。
6
点火开始蒸。上气后再蒸十分钟，可以关火，再焖五分钟就可以出锅了。
注意事项
酵母不要太多，发的时间不要太长，发好就行，做馒头时不要太用力揉，团从团就行这样馒头比较松软
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