亲戚送来一大包豌豆,蒸着吃,煮着吃,煮稀饭吃。鸡肉营养丰富,搭配玉米粒和豌豆,一道很快捷下饭的小炒,然后拌米饭吃,味道还不错,也很下饭哦!剩下吃不完的豌豆可以放冰箱冷冻室,可以保存很久,可以吃很久。那么怎么做豌豆玉米鸡丁,下面就让小编教你哦!
食材
1
鸡肉 100克
2
玉米粒 10克
3
豌豆 10克
4
青椒 3个
5
蒜瓣 5个
6
油 2汤匙
7
盐 4克
8
十三香 4克
9
酱油 10毫升
方法/步骤
1
备齐食材。
2
鸡肉切丁,加入豌豆和玉米粒,加入盐、黄酒和十三香腌制10分钟。
3
尖椒切小段,蒜瓣去皮切碎。
4
锅中倒入油,烧至七成热后,加入蒜瓣翻炒出香味。
5
蒜香味炒出后,将玉米豌豆肉丁加入锅中翻炒。
6
加入适量酱油调色。
7
翻炒几分钟,加入青尖椒。
8
炒至鸡肉熟了即可。
9
装盘上桌,成品图出炉。