一款既方便又美味的面，让你在家也能享受
食材
1
面条 200g
2
肉末 200g
3
黄瓜 200g
4
黄酒 5ml
5
生姜 5g
6
生抽 5ml
7
糖 5ml
8
色拉油 15ml
9
老抽 5ml
10
盐 2g
方法/步骤
1
面条在热水中煮沸，倒掉热水，用冷水浸泡面条，使面条不容易变烂。
2
等面条冷却后捞出，准备好辅料，生姜切丝，肉末洗干净沥干，黄瓜切丝。
3
在锅中倒入色拉油，待油热以后放入生姜和肉末翻炒依次倒入黄酒，生抽，老抽，糖，翻炒后放入一些水做卤。这样肉末酱就算完成了
4
把沥干的面条，黄瓜，肉末酱一起搅拌，这样就完成啦！
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