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怎样做蛋糕--巧克力蛋糕

经常吃淡淡的黄色的蛋糕是不是感觉有些乏味呢,是不是想变换一下花样呢?在做蛋糕时,里面加入巧克力粉,做成巧克力蛋糕,颜色发生变化,看了也更让人有食欲,再配上巧克力酱,口感会更加好。
食材
1

低筋面粉 80克

2

可可粉 20克

3

糖 30克

4

油 10克

5

鸡蛋 2个

方法/步骤
1

准备好所有要用到的材料。

2

将鸡蛋打入大碗里。

3

加入糖。

4

搅动蛋液。

5

搅拌至粘稠状。

6

加入低筋面粉。

7

加入可可粉。

8

加入油搅拌均匀即可。

9

上锅蒸,15分钟。

10

时间到,开锅。

11

将蛋糕慢慢的放凉,用刀从大碗里取出。

12

从碗中取出,装到另一个盘子里。

13

用刀将蛋糕切成小块。

14

在切好的蛋糕上面撒上糖粉。

15

放置,彻底将巧克力蛋糕晾凉。

16

蛋糕做好,再倒上些巧克力酱一起吃,更好。

注意事项
1

蛋糕放置在室温,放凉后再吃口感更加好。如果趁热吃,口感会有些发粘。

2

巧克力蛋糕沾上巧克力酱一起吃,更好。

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