此刻大概是板栗最美的季节啦~前阵子放假的时候,去山上打了很多板栗,婆婆帮我去壳去皮以后,丢冰箱冷冻,以最大限度的保留了板栗
食材
1
板栗仁 200克
2
鸡腿 3只
3
生姜 适量
4
生抽 适量
5
耗油 时间
方法/步骤
1
准备一份板栗
2
鸡腿去骨加耗油、生抽腌制
3
热锅冷油爆香后将鸡腿肉倒入锅内翻炒断生
4
板栗倒入锅内翻炒,再加入水煮软
5
再加入鸡腿肉翻炒,转小火焖煮
6
期间加入生抽、盐调味
7
最后大火收汁即可
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