翠绿的色泽，滑嫩爽口的滋味。吃上一口，让人回味良久……
食材
1
红薯叶 1把
2
红椒 1个
3
油 5ml
4
南德 1勺
5
盐 1/3勺
方法/步骤
1
取1把红薯叶，放在盘中。
2
把红薯叶摘去老根，去除黄叶，清洗后放在盘中。
3
取1个红辣椒，去除根部后，清洗干净放在盘中。
4
把红辣椒切成丝状，放在盘中，备用。
5
洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。
6
等锅中的油烧到八成热的时候，把红辣椒丝倒入锅中，翻炒几下，
7
等闻到辣椒炸香的时候，把红薯叶倒入锅中。翻炒几下。
8
等红薯叶变蔫的时候，
9
在锅中加入南德1勺，翻炒几下，让南德和红薯叶充分混合均匀。
10
再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
11
盛起，装入盘中。
注意事项
红薯叶要多清洗几遍。
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