火腿肠是用猪肉加工制作而成的食品，营养丰富，用它来炒黄瓜，火腿肠的嫩滑，配上黄瓜的香脆，深受大家特别是小朋友的喜爱，具体做法如下。
食材
1
火腿肠 300g
2
黄瓜 400g
3
姜 10g
4
蒜 10g
方法/步骤
1
将黄瓜去皮洗净切成块备用；
2
将火腿肠切成片备用；
3
将姜、蒜洗净切好备用；
5
加入姜、蒜炒出香味；
6
将黄瓜倒入锅中；
7
加入适量食盐；
8
迅速翻炒一会；
9
加入切好的火腿肠；
10
迅速翻炒一会；
11
起锅，美味的火腿肠炒黄瓜就做好了。
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