大蒜是人们常备的佐料，它不仅是调味的作料，更重要的是含有大蒜素，具有杀菌防癌的作用，有时没有蒜臼子，不妨用下面这种方法······
工具/原料
1
干净的饮料瓶
2
大蒜，食盐， 酱油，醋
方法/步骤
1
准备好剥干净的大蒜、酱油、醋、食盐
2
大蒜放入瓶子，拧紧盖子，右手拿住瓶嘴，用力摔，注意找个结实的东西，最好有平面
3
摔五六次就成蒜泥了
4
把蒜泥倒入碟子，按个人口味，加入调料，美味可口的蒜泥就OK了
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