食品安全,食品小常识,以下几点要注意
方法/步骤
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一、油炸类食品1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);
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2.含致癌物质;
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二、腌制类食品 1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;
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2.影响粘膜系统(对肠胃有害);
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3.易得溃疡和发炎。
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三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);
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2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
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四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);
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2.严重破坏维生素;
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3.热量过多、营养成分低。
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