蔬菜有很多种，有叶根蔬菜，有包心蔬菜，有绿梗蔬菜，有瓜果类蔬菜等，买回来都要通过整理后泡洗在用菜刀来整形。有的蔬菜就要通过好多程序来做，蒜苔就是其中一种。
工具/原料
1
蒜苔
2
剪刀
3
水池
4
菜刀和菜板
方法/步骤
1
蒜苔是蔬菜是绿梗状蔬菜，买回需要将一根一根的整理后泡洗在用刀来切。
2
蒜苔的头有须，就要一根一根的捋好。
3
用小剪枝一根一根的将蒜苔须剪段。
4
蒜苔须是不能吃的，在用剪子剪的时候要斜茬剪。
5
蒜苔一根一根的整理好后就放在水池中泡洗。
注意事项
养生要根据所需要来选择养生的方法。
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