今天这里下雨了,淅淅沥沥一整天,下班回家后看到有昨天剩的米饭,就做了个炒饭,还心血来潮用馄饨皮捏了几个烧麦,不过包的馅是炒饭 ,这也算新吃法,糯米可以做烧卖,炒饭为什么不可以,这下剩饭和剩馄饨皮全解决了
工具/原料
馄饨皮 隔夜米饭 火腿肉 黄瓜 鸡蛋 馄饨皮
步骤/方法
1
鸡蛋打散醒宋蚂放锅里炒熟,盛出。黄瓜 火腿肉全部切粒, 锅里加点油加热,先炒肉,再放入黄瓜。
2
煸出水分,放入米饭,(事先用铲子铲开,不要结块), 放入炒好的鸡蛋,火腿。放盐搁祝,香油,炒匀,出称墨锅。
3
用馄饨皮。包炒饭。
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