家里还剩了一大块冬瓜，就把它做成冬瓜汤了，里面放了点香菜，味道更好。蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
食材
1
香菜 少量
2
冬瓜 300克
3
盐 适量
4
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备洗好的冬瓜和香菜。
2
把冬瓜切片。
3
锅中水烧开。
4
开后放入冬瓜，煮5分钟。
5
放入盐。
6
鸡精
7
最后放入香菜。
8
可以喝了。
注意事项
清清淡淡很好喝。
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