很清淡的一款汤河粉，里面放了爽脆弹牙的肉丸子，满足了对肉类的需求，再有香滑筋道的河粉，还有清热下火的绿豆芽，整个河粉不单只是饱了口腹，还有一点食疗的作用哦，因为绿豆芽是清热滴。
食材
1
河粉 250克
2
肉丸子 150克
3
豆芽 100克
4
小葱 1根
5
香菜 适量
6
油 适量
7
盐 1茶匙
8
糖 0.5茶匙
9
生抽 1茶匙
10
蚝油 1茶匙
方法/步骤
1
汤锅内加入清水或清汤，肉丸子放入暗袭开火煮。
2
加入适量的盐，糖，生抽，蚝油。
3
锅内的汤水大滚后，放入洗净的绿豆芽。
4
河粉也放入一起煮哄墨制。
5
汤碗里加入适量的食用油（我的这个油是昨天炸虾剩下的虾油，有点鲜味呢）财言瞧。
6
放入少许的葱花。
7
当锅内的汤粉煮好后。
8
盛入汤碗内。洒上香菜，可以开吃啦。
注意事项
河粉因为含水量比较大，所以不适合久煮，一般情况下，只需要煮滚即可食用。
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