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香菇油菜炒肉怎么做

香菇油菜炒肉怎么做?小编来教你吧。
食材
1

肉 适量

2

油菜 适量

3

香菇 5个

4

葱 适量

5

香菜 适量

6

蒜头 适量

材料准备阶段
1

将肉洗净,切成小片状,装盘待用。

2

将油菜洗净,沥干水分,装盘待用。香菇先泡水,等香菇泡软后,切成2瓣装盘待用。

3

将葱、香菜清洗干净,然后切成大段装盘待用;将蒜头剥皮后切成2瓣装盘待用。

烹调阶段
1

准备好砂锅,倒入适量的油,待油热后倒入肉,继续煸炒待炒至金黄色后,倒入蒜头煸炒片刻;

2

加入油菜和香菇,继续煸炒待基本熟后,倒入葱和香菜;

3

继续煸炒片刻即可上桌了。

注意事项

砂锅

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