香蕉磅蛋糕是一道甜品，主料为黄油、糖粉、蛋、香蕉等食材。下面就来分享这道美食的制作方法。
食材
1
鸡蛋 1个
2
香蕉块 70g
3
低筋面粉 70g
4
黄油 60g
5
糖 40g
6
香草精 5滴
7
杏仁粉 15g
8
泡打粉 2g
9
焦糖酱 50g
方法/步骤
1
锅内加入白糖和水。
2
大火熬成焦糖色。
3
锅中倒入牛奶煮沸。
4
将牛奶倒入焦糖。
5
熬成焦糖酱。
6
碗中加入黄油和糖搅匀。
7
打入鸡蛋拌匀。
8
倒入焦糖酱拌匀。
9
加入香草精拌匀。
10
筛入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉搅匀。
11
倒入香蕉块搅匀。
12
模具底部刷油，将面糊铺到模具中。
13
烤箱上下火180度烤至30分钟。
14
烤好后取出。
16
将糖水刷到香蕉磅蛋糕上。
17
这样一份美味的香蕉磅蛋糕就做好了。