今天来教大家做美味的酸奶蛋糕,这道菜制作方便,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来美味极了,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
食材
1
酸奶 150克
2
鸡蛋 3个
3
低筋面粉 60克
4
玉米淀粉 30克
5
糖 10克
6
柠檬汁 1小勺
7
玉米油 50克
方法/步骤
1
准备食材
2
鸡蛋提前放至常温
3
将玉米油 糖 蛋黄 搅拌均匀,加入酸奶,柠檬汁,最后撒上面粉和淀粉,Z字形搅拌均匀。
4
蛋白打发至可挂钩,分三次加入面糊中,用刮板上下翻动均匀。倒入模具中拍打排出气泡。
5
烤箱150度预热,水浴发上下火烤50分钟。
6
撒上糖霜,美味的酸奶蛋糕就做好啦。
注意事项
1
注意用料的比例哦!
2
注意时间哦