东北一绝百吃不厌
食材
1
精排骨 1000克
2
茄子 2个
3
土豆 2个
4
粉条 100克
5
豆角 200克
方法/步骤
1
精排骨浸泡水中两个小时捞出放入老抽料酒胡椒腌制半小时
2
锅放油烧热 放入白砂糖两勺炒出红色放排骨翻炒再放入干辣椒葱姜翻炒再放入香其酱半袋加水烧开炖40分钟
3
放土豆豆角茄子再炖15分钟在这里要加盐
4
最后放入粉条炖10分钟出锅
注意事项
排骨要炖的很烂才好吃
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