蒜苔炒肉
食材
1
蒜苔 适量
2
猪肉 适量
3
姜丝 适量
4
干辣椒 适量
方法/步骤
1
首先准备适量的猪肉，洗干净后切成丝或者片，然后放一点适量的盐和生抽抓匀备用
2
准备适量的蒜苔洗干净后切成段备用
3
切一点生姜丝，起锅烧油，油热后倒入姜丝和干辣椒炸香
4
然后倒入蒜苔，翻炒一会后放入猪肉
5
大火继续炒，我比较喜欢吃炒的很一点的蒜苔，这样很好吃
6
觉得粘锅的话可以放一点点的水，然后放适量的盐，耗油，鸡精就可以了出锅了
注意事项
小心烫伤
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