红烧土豆，外焦里嫩，香辣可口。
食材
1
土豆 500克
2
五香辣椒粉 适量
方法/步骤
1
将土豆削皮后洗干净,切成1.5厘米左右的土豆丁。
3
翻均匀后，加盖改用小火慢慢的闷。两三分钟翻动一次，土豆闷至半熟的时候加适量的盐，继续闷。
4
闷到土豆焦黄熟透即可出锅。加入五香辣椒粉拌匀就可以享用了。
注意事项
要多翻动土豆，不然的话，底下的糊了，上面的还不熟。
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土豆 500克
五香辣椒粉 适量
将土豆削皮后洗干净,切成1.5厘米左右的土豆丁。
翻均匀后，加盖改用小火慢慢的闷。两三分钟翻动一次，土豆闷至半熟的时候加适量的盐，继续闷。
闷到土豆焦黄熟透即可出锅。加入五香辣椒粉拌匀就可以享用了。
要多翻动土豆，不然的话，底下的糊了，上面的还不熟。