过年了，家家户户都在忙着准备年货，准备美食。杀白鸭煮汤就是非常不错的选择，而且味道甜美。
食材
1
白鸭 1只
2
热水 1壶
3
鸭毛夹 1个
4
木盆 1个
方法/步骤
1
拔掉鸭脖子毛，然后宰杀鸭子，把血放干。
2
准备好一大锅水，然后把水烧开。
3
准备好一个大盆，然后把鸭子放入盆里，倒入开水。
4
开水冲烫后，翻转鸭子，让鸭子全部浸到热水。
5
开始从上往下，开始把鸭毛，注意要拔干净。
6
用清水洗一下，然后放在砧板上，剁成一小块。
注意事项
杀白鸭要准备好开水，杀的时候，要把毛拔干净。