水蒸蛋老少皆宜的点心，受到广大朋友的喜爱。大人和小孩吃了容易消化，更容易吸收营养。水蒸蛋现在做法不一，根据自己的口味不同，做出来的口味可能不同，现在我就为大家介绍最营养的水蒸蛋做法。
食材
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鸡蛋 2个
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红萝卜 适量
3
生粉 适量
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香菜 适量
方法/步骤
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鸡蛋加盐打散
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打散后加入适量温开水，搅拌均匀后，将上面那层气泡去掉，盖上盖子
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锅内水开后，将鸡蛋放锅里隔水蒸，大火5分钟左右即可关火出锅。
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将鸡蛋出锅后的二次水用来煮熟红萝卜片，香菜也要灼一下水
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元西灼一下就立马拿出，免得煮熟变色不好看
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将红萝卜片摆在鸡蛋上边，香菜当做树杆'！
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然后从新烧锅，加一小些水，加几滴油、生抽一起煮开，最后加入生粉水勾芡即可装起备用
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勾茨完成，这是用来淋在鸡蛋上面的。
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沿着碟子一边慢慢淋下去，淋均匀即可！
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好了，享受美食时间到了
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