健康美味,简单快手,懒人必备
食材
1
高筋面粉 200g
2
芝麻 适量
3
奶粉 3g
4
酵母 2g
5
砂糖 8g
6
盐 3g
7
水 130g
8
黄油 10g
方法/步骤
1
将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可
2
室温基本发酵50分钟
3
分割成50g,一个滚圆
4
将面团沾上白芝麻
5
放入烤盘,以温度30℃,湿度80%发酵50分钟
6
发酵好后,在表面划上十字刀口
7
放入烤箱,以温度200℃烘烤15分钟
注意事项
烤的时间根据具体烤箱而定
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