老师付美食通过图文并茂的方式,手把手教你辣椒炒鸡蛋如何做才美味,并详细说明辣椒炒鸡蛋烹制所用佐料时间和窍门。
食材
1
辣椒 300克
2
鸡蛋 4个
3
盐 少许
4
葱 少许
5
十三香 少许
方法/步骤
1
准备好食材辣椒和鸡蛋。喜欢吃辣的可以用辣妹子。我用是螺丝椒
2
辣椒喜干净切好备用,
3
打好鸡蛋,搅拌均匀备用
4
上油锅烧热,一定要烧热,快要冒烟的样子
5
油热后,倒入鸡蛋,鸡蛋炒好后先盛出来
6
然后在放油入热锅,加入葱和13香,炒香后,倒入切好的辣椒翻炒
7
最后加入炒好的鸡蛋,最后加盐,调味既可以出锅。
注意事项
爱吃辣的可以放点小米椒哦
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