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教你做豆沙包

豆沙包好吃,让你回味妈妈的味道
食材
1

面粉 适量

2

红豆馅 适量

3

酵母 适量

4

温水 适量

5

奶粉 适量

6

白糖 适量

方法/步骤
1

酵母溶于温水,放5分钟,面粉加奶粉、白糖,分次加入酵母水

2

揉成软面団,放锅里温水进行发酵

3

发酵至用手撕开成蜂窝状时,OK,将面团揉匀

4

将面团切成小段备用

5

擀成大饺子皮,揣入红豆沙(根据个人口味添加),包好揉成团

6

水开后放入蒸屉,大火蒸10分钟,关火,焖五分钟后开盖

注意事项

发面水温不能过高,影响发酵效果

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