时下，有关饮水的论战正在如火如荼地进行。出于各自的目的，商家们在纯净和矿泉之间制造了一条深深的壕沟，也让我们这些离不开水的老百姓平添了几许烦恼——到底喝什么好？喝什么才是健康呢？
步骤/方法
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水是生命之源。要在十几年前，这“生命之源”的来源非常简单。无非是由城市的市政自来水工厂供应。渴了，烧壶开水沏壶茶，或是把热水晾凉，来上一杯凉白开。可如今，水的种类太多了。矿泉水、纯净水、太空水、蒸馏水、富氧水，还有各式各样各种口味的饮料，令人眼花缭乱，无从选择。
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人离不开水是因为水具有调节人体温度，参与新陈代谢，补充体液，维持体内酸碱平衡的功能。人体通过各种渠道摄入的水分可以输送糖分、电解质、氧气和微量元素等营养物质到身体的各个器官，并通过排泄汗水和尿液，把血液中的废物排出体外。所以，一个成年人一天的需水量通常是２到３升，在炎热的天气里或从事体力劳动时，可以达到８到１０升。
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据北京市卫生防疫站环卫科沈壮医师介绍，除了我们日常在家庭中饮用的自来水外，其他的饮用水多是瓶装饮用水。这些瓶装水大致可分为两大类：矿泉水和经过人工加工过的水，如纯净水和人工加工的矿物质水。
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对于这场暂时没有答案的争论，明智的消费者姑且听之也就罢了，完全没有必要因为商业的炒作而乱了自己的方寸，无端地在纯净和矿泉之间也划上一条分界线。水，我们总是需要的吧！那么，非纯净不饮或是无矿泉不用的做法又有什么必要呢？ 专家介绍，满足第一点只是干净的水，满足第一点和第三点是安全饮用水，只有三点全部满足，才是健康饮用水，健康水的定义要和安全水区别开，它们是不同层次的概念。水首先要达到安全水，安全的水是健康水的基础，但不是全部。