很多小伙伴都爱吃山核桃，却又很难剥，往往只能吃到一点点肉，这样在口感上也总是得不到满足，而且容易剥疼手指。本次小编就给大家带来关于手剥山核桃这方面简易而又使肉肉完整的方法。
食材
山核桃 250kg
方法/步骤
1
将山核桃从袋子，或者罐子中取出。
2
如果你力气比较大的话可以用两根手指，食指与大拇指捏住山核桃，同时向裂开出用力捏。
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如果力气稍小或者核桃裂缝较小的话可以尝试拿两个核桃放一起（两个核桃的裂纹处相对）然后用力捏。
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这样你会发现核桃的外壳裂开处比以前大了，接着就左右手指一起将它剥开，此时你看到了核桃的两瓣。
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接着用两手的食指当支点，用两手的大拇指当杠杆用力把它掰开。
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接下来就是可以慢慢的品尝美味的上核桃咯。
注意事项
1
切记指甲不能抠进核桃肉里否则剥出来不完整有碎末。
2
对于裂缝大的核桃也不能太用力捏否则一不小心碎光了。