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宝宝秋季辅食之四

早餐吃得像皇帝!所以请大家看看我给宝宝做的早餐咯~
工具/原料
1

炊具

2

精瘦肉、虾皮、藕、木耳、香菜

方法/步骤
1

剁肉馅。一定要剁得特别烂糊。然后加入姜末儿,再加一点儿十三香,一点儿海天黄豆酱,再倒入适量香油。搅拌均匀等待入味。其实还要加大量的葱末儿,但家里没有葱了就省略了。

2

虾皮用开水烫过之后再过水冲洗几遍,洗去表面盐分,然后剁碎,加入肉馅儿中。

3

起锅加适量水,然后切入藕片,加入泡好的木耳,小火炖煮五分钟。这期间打一个鸡蛋,取少许蛋清放入肉馅中,一定不要放多,不然肉馅太软肉丸就做不成了。大家仔细看应该能看到蛋清液哈~

4

用小勺将肉馅滚成圆圆的丸子状,然后下锅,炖煮片刻即好~香菜切小段,置碗中,丸子连汤一齐倒入即可~

5

宝宝的早餐已经烹饪完毕。再加一片全麦面包以及坚果葡萄干这些小食点缀,营养美味,不可抵挡~

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