在冬季，路边的烤山芋摊贩的生意特别好，烤山芋非常受欢迎，在冷冷的日子里，吃上一个整个身体都会热乎乎的，山芋还是减肥的好食物。其实，我们不一定非要出去买烤山芋，只需一个微波炉就同样可以烤出好吃的烤山芋啦！
食材
山芋 1只
方法/步骤
1
黄芯山芋1只，约250克，洗干净。说明：山芋有白芯、黄芯的，黄芯的山芋更加甜，也好吃！
2
用水果刀在山芋的身上戳几个印子，这一步非常重要，否则，山芋会像鸡蛋放在微波炉里似的爆炸。
3
将山芋放于微波炉的中间，关上门，调为大火，时间5分钟。
4
微波炉在加热，5分钟到后，打开微波炉的门，山芋的上半部变软了，而下半部分仍然是硬的，还没熟。由于戳皮时，没有彻底，有些山芋肉冒出来啦！
5
将山芋翻个身，即软面在下，硬面在上，继续转3分钟。
6
时间到，整个山芋全都熟了，分成两半，烤山芋香香的，冒着热气，很诱人、很好吃！