你家孩子吃饭省事吗?我家孩子猫一顿、狗一顿。为了孩子定时定量用餐,我不得不多花两分钟提高一下饭菜的颜值。确实有效果,孩子吃光的盘子是我最大的动力。
食材
1
小碴子 适量
2
肉馅 100克
3
面粉 4匙
4
橙子 1个
5
料酒 2匙
6
盐 少许
7
鸡精 少许
方法/步骤
1
猪肉剁碎,肥瘦比例3:7。
2
肉馅放盐、鸡精、料酒、面粉加少量水搅拌成糊状。
3
放进平底锅开中火,一面煎2分钟。(肉饼厚的话多煎几分钟,我做的2、3毫米厚)
4
煎到两面发黄即可。(外焦里嫩)煎好的肉饼放盘子里自然冷却。
5
用剪刀把肉饼弄成需要的图形。(小心烫,随意剪就行)
6
电饭煲里煮的小碴粥,线盛一碗给孩子晾着。
7
橙子去皮,用刀从中间一切两半。
注意事项
1
粥先给孩子晾凉。
2
水果可以换成蔬菜。
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