美味好吃的西红柿炖牛腩，家庭版做饭，老少皆宜，营养均衡
食材
1
牛腩 适量
2
西红柿 适量
3
番茄酱 适量
4
植物油 适量
5
白糖 适量
6
食盐 适量
7
料酒 适量
8
姜葱 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
将番茄顶部画十字花刀，然后朝下放入开水中去皮
3
牛腩切块，番茄一半切成碎丁，一半切成大块，葱切末，姜切片
4
锅放入冷水，后放入牛腩、姜片、料酒，煮开后撇去浮沫，牛腩捞出备用
5
锅中放入少许油，油热后放入葱末煸香，放入番茄丁继续煸炒，两分钟后加入番茄酱继续翻炒
6
将牛腩放入锅内煸炒，接着放入白糖炒匀均后加入盐，再加入适量的热水
7
大火煮开后，倒入高压锅内炖
8
炖好后加入大块西红柿再次煮开即可
9
出锅咯
注意事项
本文来源于微博
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