作为电脑族经常有这种感觉,眼睛不适,视力下降,易疲劳。今天上的这道汤——黄豆裙带排骨汤,包括了电脑族饮食中应该必备的营养物质。
工具/原料
排骨 干裙带 黄豆 姜片 盐 胡椒粉 醋
方法/步骤
1
排骨剁成寸段,洗净。干群带泡发,切成小块。黄豆泡12小时洗净,备用。
2
排骨焯水后,撇去浮沫,用水冲洗干净。
3
砂锅中放水,水开国怕后,放排骨,水开锅后。
4
加入泡好的黄帽注关五盆豆、姜片、盐、胡椒粉,再加入几滴醋,转小火煲40分钟。
5
加入裙带再煮10分钟,即可关火。
排骨 干裙带 黄豆 姜片 盐 胡椒粉 醋
排骨剁成寸段,洗净。干群带泡发,切成小块。黄豆泡12小时洗净,备用。
排骨焯水后,撇去浮沫,用水冲洗干净。
砂锅中放水,水开国怕后,放排骨,水开锅后。
加入泡好的黄帽注关五盆豆、姜片、盐、胡椒粉,再加入几滴醋,转小火煲40分钟。
加入裙带再煮10分钟,即可关火。