黑米面馒头的做法，功效：养精固涩
食材
1
面粉 200克
2
黑米粉 60
3
酵母粉 5克
4
水 150克
方法/步骤
1
面粉和黑米粉拌均匀，将酵母溶解水中，然后慢慢英独倒入面粉中，直至揉成面团，发酵至原体积的2倍
2
面团放至案板上揉匀，待内部无明显气孔后，搓成长条，切成数分，每份搓圆，制成馒头生坯
3
将馒头生放入蒸锅内，袭新盖好发酵约20分钟，开大火，上气后，转中火蒸15分钟关火，3分钟后取出。黑米馒头就做好了来尝尝自己做的黑米馒头吧够肥宋！
注意事项
1
注意发酵的时间
2
注意蒸的时间，不要时间太多，也不要时间太长