猪肉富含铁、锌,可以预防贫血、提高食欲,补充蛋白质。鸡蛋含有丰富的蛋白质,可以增强宝宝免疫力,其蛋黄富含卵磷脂,有益于宝宝神经系统发育,能健脑益智。山药富含黏蛋白、淀粉酶等物质,可以提高宝宝免疫力。鲜嫩滑口,柴而不腻。
食材
1
山药 60g
2
猪肉 50g
3
鸡蛋 1个
4
淀粉 2g
方法/步骤
1
猪肉剁碎。
2
山药剁碎。
3
猪肉,山药放入碗中,加入盐,淀粉,葱姜水,搅拌均匀。
4
抹入碗底。
5
放入一个鸡蛋,加入清水,放入枸杞。
6
水开后,蒸20分钟。
7
做好啦!
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