宝宝爱吃的蔬菜肉圆子是这样做的

材料：肉末一小碗，莴笋叶少许，盐、芝麻油、红薯粉适量、鸡蛋一个。

筷子，碗，小勺子。

先把莴笋叶洗干净剁碎备用。

把莴笋末放到肉末里，加少数红薯粉，再把鸡蛋打碎放里面（不用加水）

再用筷子迅速搅拌均匀，放一点点盐，再加入芝麻油，既可以压腥味又可以提香，因为是宝宝吃的就不要加料酒了。

锅里放入适量清水煮沸，再用小勺子把肉末一勺勺的挖到锅里。

肉末放完后，发现还剩了几片莴笋叶别浪费彻成小块，等肉圆子块熟的时间放到锅里煮一小会一起起锅装盘。这样香喷喷，热腾腾的蔬菜肉圆子就做好了。