喜欢咸味面包的你，肯定不会错过啦~
食材
1
高筋面粉 125g
2
鸡蛋 1只
3
牛奶 45g
4
淡奶油 10g
5
糖 2g
6
盐 2g
7
酵母 4g
8
米粉（虎皮） 15g
9
高筋面粉（虎皮） 18g
10
低筋面粉（虎皮） 2g
11
酵母（虎皮） 3g
12
黄油（虎皮） 5g
13
温水（虎皮） 35ml
14
马苏里拉芝士碎（馅料） 适量
15
培根（馅料） 3片
方法/步骤
1
把面团的全部材料放入面包桶，揉面至出膜阶段。发酵至原来的2倍大
2
取出排气，分割成等大的4份
3
取一个面团，擀成圆饼形
4
放入培根和马苏里拉碎
5
卷起，并捏紧收口。烤箱发酵至原来的2倍大
6
制作虎皮部分，黄油融化
7
虎皮的其余材料放入搅拌盆中，搅拌成糊状
8
加入融化的黄油，搅拌均匀
9
常温发酵40分钟后，用筷子重新搅拌成糊状。抹在发酵好的面包胚上。
10
烤箱上下火，180度，烤16-18分钟。
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