工具/原料
材料:青萝卜、盐、生抽20克、醋15克、糖12克、麻油一勺、花椒油几滴、蒜一瓣
步骤/方法
1
1、用始裹水果刀将萝卜削皮,如图一片一片的。
2
2、把削好的萝卜皮放入一点盐腌制,目的是要让萝卜皮中的水分渍出。
3
3、用生抽20克、醋15克、糖12克、麻油一勺、花椒油几滴、蒜一瓣,调制成糖醋汁。(天气冷的地方把碗汁放微波炉转10秒,再搅合一下糖就化了)
5
5、将糖醋汁浇上去,浸过之后再吃。(比如你上午腌上,晚上的时候就可以吃了总棍伐!这样萝卜皮可以充分入味)
材料:青萝卜、盐、生抽20克、醋15克、糖12克、麻油一勺、花椒油几滴、蒜一瓣
1、用始裹水果刀将萝卜削皮,如图一片一片的。
2、把削好的萝卜皮放入一点盐腌制,目的是要让萝卜皮中的水分渍出。
3、用生抽20克、醋15克、糖12克、麻油一勺、花椒油几滴、蒜一瓣,调制成糖醋汁。(天气冷的地方把碗汁放微波炉转10秒,再搅合一下糖就化了)
5、将糖醋汁浇上去,浸过之后再吃。(比如你上午腌上,晚上的时候就可以吃了总棍伐!这样萝卜皮可以充分入味)