食材
1
豆腐皮 3张
2
尖椒 1个
3
蒜 5瓣
4
葱花 少许
5
水淀粉 适量
6
盐、鸡精 适量
方法/步骤
1
豆腐皮切厚丝，热烫凉，尖椒切丝，蒜丁，葱段备用。
2
用热油炒洋葱，一半大蒜。
3
倒入豆腐丝,尖椒丝翻炒均匀。
4
锅中加入1小碗水，加盐调味，煮3-5分钟。
6
好吃下饭的尖椒豆腐皮出锅。
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豆腐皮 3张
尖椒 1个
蒜 5瓣
葱花 少许
水淀粉 适量
盐、鸡精 适量
豆腐皮切厚丝，热烫凉，尖椒切丝，蒜丁，葱段备用。
用热油炒洋葱，一半大蒜。
倒入豆腐丝,尖椒丝翻炒均匀。
锅中加入1小碗水，加盐调味，煮3-5分钟。
好吃下饭的尖椒豆腐皮出锅。