豆豉腊鱼怎么做呢？今天就来跟大家讲讲，希望对大家有所帮助。
食材
1
豆豉 20克
2
腊鱼 200克
3
干辣椒，姜，料酒 各10克
4
清水 100ml
方法/步骤
2
炒锅倒油，油热下鱼块，两面煎黄，烹入料酒，加姜丝，辣椒，豆豉快炒片刻。
3
加小半碗清水，大火煮开后转小火，闷至收汁即可。
4
总结如下。
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豆豉 20克
腊鱼 200克
干辣椒，姜，料酒 各10克
清水 100ml
炒锅倒油，油热下鱼块，两面煎黄，烹入料酒，加姜丝，辣椒，豆豉快炒片刻。
加小半碗清水，大火煮开后转小火，闷至收汁即可。
总结如下。