蒜苔炒肉丝是一道很下面的菜，而且做法简单，很适合上班族们在家里做来吃。现在我就把具体步骤分享给大家。
食材
1
肉丝 半斤
2
蒜苔 一斤
3
淀粉 少许
4
炼制好的红油 少许
方法/步骤
1
肉丝用淀粉加少量水和匀。
2
锅里放炼制好的红油，烧热。没有的朋友可以加植物油。
3
放入肉，炒至肉丝变色。
4
放入切成段的蒜台。
5
翻炒两分钟后加入酱油，喜欢辣椒的朋友还可以加入辣椒油。
6
继续翻炒两分钟，就可起锅装盘了。
注意事项
在家做的，就没有放味精了哦。
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