将红薯粉和水混合，加盐搅拌后倒入锅中，小火边煮边搅动，成型后放凉，凉粉即可调味食用。
食材
1
红薯粉 500g
2
蒜末 10g
3
葱花 10g
方法/步骤
1
制作凉粉红薯粉倒入盆里，加入四碗水，用手搅拌后加入一勺盐，搅拌后倒入锅里，小火不停搅动。
3
调味出锅热锅入油、豆瓣酱、蒜末、葱花、红薯凉粉，翻炒后撒入盐、生抽、鸡精即可。
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红薯粉 500g
蒜末 10g
葱花 10g
制作凉粉红薯粉倒入盆里，加入四碗水，用手搅拌后加入一勺盐，搅拌后倒入锅里，小火不停搅动。
调味出锅热锅入油、豆瓣酱、蒜末、葱花、红薯凉粉，翻炒后撒入盐、生抽、鸡精即可。