自制养颜瘦肉粥

黄豆100克，芝麻20克，肉适量

盐适量

我们将黄豆100克，洗净浸泡水中半天，

芝麻20克炒焦研成粉，

瘦肉切成肉丁或瘦肉丝，放在盘里，

先用黄豆煮粥，把黄豆煮熟后在放入瘦肉丝，待粥滚开了在加入芝麻粉，放些盐调味即可。

此粥深得养生人的喜爱，因黄豆含蛋白质百分之三十五、脂肪百分之二十，是含多种维生素及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇的作用，对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂和降血糖、延年益寿等。