提起馅饼人们都喜欢吃,无论是刚做出来表皮脆脆的还是放入笼屉中热过之后都十分美味!也是家中必备的主食之一,可是人们觉的馅饼好吃但做起来难,接下来就教大家一种快速馅饼的方法!
食材
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面粉 少许
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羊肉 300g
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葱姜蒜 适量
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其他调料 适量
方法/步骤
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1,准备馅料,根据自己的口味、食材进行调制!若是没有时间的话最好提前准备好馅料,冷冻好需要时拿出来醒上即可(平时可以多准好备些馅料还可以做饺子等其他主食)
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2,取适量的面粉放入面盆中,第一次做可少准备些面粉!
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3,取适量家用自来水,放入水杯中!
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4,边搅拌面粉,边往面粉中的滴水,搅拌均匀即可(盆底干面粉不多) , 放在一边醒20分钟,最好用毛巾盖住以免干皮。
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5,用手将盆中的面揉成面团就可以了,不要多揉放在旁边十分钟盖上毛巾!
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6,根据自己的喜好将面团切成大小相等的小面团,用擀面杖擀开放入馅料包好再檊成小圆饼,放入电饼铛中!
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7,把馅饼放入电饼铛中之后你不用管了,电饼铛会自动跳时间熟了会提示你!你可以继续包/擀其他的馅饼,一点儿也不耽误时间!
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8,这个过程相当的快,其实利用下班儿时间也可以做!做完之后把所有的东西清理干净、放好即可!电饼铛不用洗,只要把开关关掉电源拔掉,等温度降了下来用毛巾或者纸巾擦干净即可!
注意事项
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1.图片来自网络、图文无关.
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2.个人原创经验,不足之处还望留言指正,希望能帮到您!
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