油炸布丁雪糕不是直接把布丁雪糕放到锅里面炸，而是将布丁雪糕裹入面包后再油炸。而现在在国内到处都可以看到，做法也不难而且夏天吃起来特别爽，外脆里凉。
食材
1
小布丁雪糕 4-5个
2
面包糠 300g
3
鸡蛋 2个
4
淀粉 适量
5
威化纸 适量
方法/步骤
1
把面包糠倒入一个盘子中，盘中打一个鸡蛋打成液
2
把雪糕塑料纸去掉，并把棒子拿掉
3
在一张威化纸包一个雪糕，先把威化纸放到案板上，然后放雪糕，威化纸包起雪糕
5
把裹好面包糠的雪糕放到冰箱冷冻半个小时，锅中下入油烧至六成热，把雪糕下入锅中炸六秒就可以捞出控油
注意事项
炸好之后就要吃掉，如放时间久会化掉
上一篇：九招教你清宿便、排肠毒