在家自己做锅巴土豆 安全健康无添加剂（ps.广告么？！） 只需要锅（ps.这不是废话！！）、 水、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、油、土豆（ps.锅巴土豆不用土豆难道还用地瓜啊。。。）、菜刀、盆子
食材
1
土豆 2个
2
油 适量
3
盐 适量
4
辣椒粉 适量
5
花椒粉 适量
6
水 用来洗、蒸土豆用
方法/步骤
1
土豆削皮 切成小块 放到盆子里洗洗~
2
切好的土豆放进蒸锅里 蒸10----15分钟左右
3
在另一个锅中刷上一层油 把土豆放进去 煎到表面呈金黄色 在煎的过程中可以在土豆上撒点油。。
4
煎好的土豆放到碗里/盆里 撒上适量的盐 花椒粉 孜然粉 辣椒粉 拌匀就可以啦~ 超好吃的 跟外边卖的没什么两样
注意事项
1
土豆切的小一点更入味
2
洗的时候要多洗几遍
3
蒸土豆的时候最好在底下放上一层笼布 要不不好拿出来
4
煎的时候也不要放太多油了 太油了不好吃 也容易长胖
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