酥脆的飞饼外皮加上酥软的榴莲内陷，好吃的停不了口。榴莲酥的做法超级的简单，只需要飞饼皮、榴莲果肉、鸡蛋一个、叉子一个就可以有超级浓郁榴莲酥馅，脆的表皮超级的柔嫩，相当美味哦！
食材
1
榴莲肉 1斤
2
飞饼皮 2张
3
鸡蛋 1枚
方法/步骤
1
准备材料，把榴莲肉压制成泥备用
2
把飞饼皮（酥皮）切小方块，如馄饨皮一样
3
把榴莲果泥放在飞饼皮中央
4
饼皮斜角对折，包紧，取一把叉子轻轻压花边
5
包好的榴莲酥 上面刷一层蛋液
6
烤箱上下火180度预热10分钟，后把榴莲酥放入烤箱20分钟即可
注意事项
1
榴莲酥属于薄片食物，放置烤箱上层
2
榴莲酥生胚一定要用叉子压实，以免烤制过程内陷爆出
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