牛肉中的肌氨酸含量比任何其它饮食都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。那牛排怎么煎好吃又简单呢？下面分享一道自己煎的牛排。
食材
1
牛排 500g
2
黄油 10g
3
黑胡椒 1g
4
柠檬 3g
5
烧肉酱 10ml
方法/步骤
1
买一块上好的牛排，自然化冻。厚度在1.5厘米左右这块是西冷，太美啦！
2
大火把一勺黄油放入锅内化开，等黄油微黄放入牛排。
3
下锅后前20秒大火正反面煎，然后改为中小火煎1分30秒左右出锅。
4
我不是做广告只是大家不要特地去做肉酱汁了买个现成的吧！加上丘比沙拉某宝有卖，自己喜欢吃的豆子。
5
淋上柠檬，黑胡椒，酱汁。完成啦！
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